Hafta sonu kolayca hazırlayacağınız ve kışın soğuk geçen bu aylarında sizi hem üşütme, boğaz ağrısı, öksürükten koruyacak hem de sizi enerjik tutacak bir kış çayı hazırladım. Bu çayın özelliği; Doğal baharatlarla hazırlanması ve bir ay süre ile buzdolabında içeriği bozulmadan saklanabilmesi.
Her gün bir fincan kaynamış suyunuzun içine 1-2 çorba kaşığı bu kış çayından koyun ve karıştırın. Mükemmel kış çayınızın yudumlanmaya hazır.

Kullandığım malzemelere gelince; Taze zencefil, taze zerdeçal, tarçın, limon, lime ve doğal bal.

Hazırlanışı;

2 büyük taze zencefil soyulup dilimlenecek

Zencefil miktarda taze zerdeçal soyulup dilimlenecek

4 adet Türk limonu

7 adet lime

1 tarçın çubuğu

200 gr süzme bal

Cam kavanoza dilimlenmiş zencefil, zerdeçalı ve tarçın çubuğunu koyalım. Üzerine limon, lime suyunu ve balı ekleyelim. İyicene kaşıkla karıştırıp buzdolabına koyalım.2-3 gün sonra karışım kıvamını bulacaktır.

Şiddetli boğaz ağrıları, baş ağrısı ve grip için şurup gibi de bir tatlı kaşığı içebilirsiniz.

Bolsağlıklı, bollove’lı günler.