Hafta sonu kolayca hazırlayacağınız ve kışın soğuk geçen bu aylarında sizi hem üşütme, boğaz ağrısı, öksürükten koruyacak hem de sizi enerjik tutacak bir kış çayı hazırladım. Bu çayın özelliği; Doğal baharatlarla hazırlanması ve bir ay süre ile buzdolabında içeriği bozulmadan saklanabilmesi.
Her gün bir fincan kaynamış suyunuzun içine 1-2 çorba kaşığı bu kış çayından koyun ve karıştırın. Mükemmel kış çayınızın yudumlanmaya hazır.
Kullandığım malzemelere gelince; Taze zencefil, taze zerdeçal, tarçın, limon, lime ve doğal bal.
Hazırlanışı;
2 büyük taze zencefil soyulup dilimlenecek
Zencefil miktarda taze zerdeçal soyulup dilimlenecek
4 adet Türk limonu
7 adet lime
1 tarçın çubuğu
200 gr süzme bal
Cam kavanoza dilimlenmiş zencefil, zerdeçalı ve tarçın çubuğunu koyalım. Üzerine limon, lime suyunu ve balı ekleyelim. İyicene kaşıkla karıştırıp buzdolabına koyalım.2-3 gün sonra karışım kıvamını bulacaktır.
Şiddetli boğaz ağrıları, baş ağrısı ve grip için şurup gibi de bir tatlı kaşığı içebilirsiniz.
Bolsağlıklı, bollove’lı günler.