comment 0

Baharatlı yiyecekler ömür uzatıyor

chili pepper

Baharatlı yemek yiyen fanlara müjde. Yeni yapılan araştırmalara göre yemeklerine acı biber ekleyerek yiyenlerin ömrü uzuyor. Vermont Üniverstesi Larner tıp kolejinde milli sağlık ve beslenme üzerine, açı kırmızı biber yiyen tatılımcılar üzerinde araştırma yapmış.

Acı biber yiyen katılımcılarda ölüm riski %13 azaldığı gibi kalp krizi ve felç olma oranında da azalma gözlenmiş.

Daha tam olarak pozitif etkisinin ne olduğu sonucuna varılmamış ta olsa dolmalık biber ve açı biberin yararları görülmüş.

Dolmalık biberin obeziteyi önlemede büyük bir rol oynadığı, kroner kandolaşımını düzenlediği ve antimikrobiyel özelliği olduğu söyleniyor.

Acı kırmızı birerinin bu özelliklerinden başka,  A, B ve C vitamini içermesi bir çok rahatsızlıklara karşı koruması demek.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s